Dorsz w śmietanie
Przepis podany przez DW Faleza
Składniki:
- 450g filetów z dorsza
- 3 łyżki masła
- 1/2 zielonej papryki pokrojonej w kostkę
- 1 cebula pokrojona w kostkę
- 1 łodyga selera naciowego pokrojonego w kostkę
- 1/2 szklanki gęstej śmietany
- 1 szklanka tartego sera
- 1/2 szklanki tartej bułki
- 1/2 łyżeczki soli, pieprz do smaku
Przepis:
Podgrzać piekarnik do temp.180°C Umyć i osuszyć rybę,posolić i ułożyć w brytfannie. W rondlu rozgrzać masło.dodać cebulę, pieprz i seler, poddusić do miękkości. Dodać pomidory gotować na małym ogniu, do odparowania płynu.
Jarzyny wyłożyć na rybę. Dodać śmietanę, posypać serem i tartą bułką. Piec w piekarniku około 30 minut.
