XI Festiwal Pomuchla (2009-12-06)
Komisja konkursowa w składzie:
- Karol Okrasa
- dr n. med. Jacek Sein Anand
- dr n. med. Wojciech Waldman
wyróżniła certyfikatem XI Festiwalu Pomuchla następujące firmy:
Kategoria „profesjonaliści”
- Firma Turystyczna Hotel Neptun w Łebie
– za potrawę – Tatar z dorsza w pomarańczach
- Hotel Łeba ***
– za potrawę – Dorsz w skorupce ziołowej na balsamicznej papryce w sosie z kopru włoskiego z dodatkiem kawioru
- Zdrowotel – Mazowsze w Łebie
– za potrawę – Drapieżny Pomuchel
Kategoria „amatorzy”
- Stowarzyszenie Agroturystyczne „Kościerska Chata”
– za potrawę – Dorsz w borowikach
- Koło Gospodyń Wiejskich w Połczynie
– za potrawę – Dorsz topiony w cieście naleśnikowym
- Parafia WNMP w Łebie
– za potrawę – Tort św. Mikołaja (z dorsza)
- Społeczne Technikum Technologii Żywności i Hotelarstwa w Łebie
– za potrawę – Dorsz z żurawinami w zalewie octowej